Le Défi Zéro Gaspi est une campagne annuelle qui aide les Québécois.es à réduire le gaspillage alimentaire au quotidien. Lancé à la fin d’octobre 2021 par Florence-Léa Siry (FLS) de Chic Frigo Sans Fric et l'OBNL La Transformerie (LT), en collaboration avec RECYC-QUÉBEC. Dès leur inscription, les participants auront accès à une conférence très instructive animée par les deux porte-paroles (FLS et Guillaume Cantin de LT). Par la suite et chaque mois, les participants recevront une infolettre regroupant de petits défis, des articles inspirants et un cahier de recettes. En plus de tous ces conseils gratuits, ils auront la possibilité de devenir un super participant(e) pour mesurer leurs habitudes au quotidien et pour aider à dresser un portrait réel des habitudes de consommation des Québécois.e.s.

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PolyCarbone est heureux de se joindre comme partenaire à cette belle campagne pour le volet super participant(e) avec son calculateur d'émissions à gaz effet de serre (GES). La plateforme de PolyCarbone vous permet de calculer l’empreinte carbone de votre alimentation. L’analyse de votre empreinte permet à PolyCarbone de vous proposer un choix d’actions efficaces et personnalisées pour réaliser le défi à votre rythme. Le tout aura lieu au mois de janvier pendant le moment phare du « Défi Vide-Frigo ».

Pour rejoindre la communauté virtuelle, rendez-vous au defizerogaspi.com